西安欧米奇西点西餐学校坐落于美丽的文化古都——西安。学校环境优美，学校拥有海外西点师资，
现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、调酒等西式餐饮专业。作为西点专业人才培养机构，
欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，
同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。
课程内容
学习时间：40个学习日（160学习课时）
学习内容：约124款学习品种（详情见下文）
包括：酒水文化理论知识（约10种）
金酒类（约15款）
特基拉类（约15款）
白兰地类（约12款）
威士忌类（约15款）
朗姆酒类（约15款）
伏特加类（约20款）
创新鸡尾酒类
花式调酒
自酿自制类（约5款）
其他类（约22种）
酒吧模拟营业（约10项）
培养目标：通过操作实训，培养行业精英调酒师，培养未来创新管理酒吧精英管理师、懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化的复合型人才。
酒水理论知识
葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌、白兰地、朗姆、特基拉、金酒、伏特加(约10种）
特基拉类
特基拉日出、玛格丽特、墨西哥佬、蒙面魔鬼、奥美嘉辣椒、仙人掌、猛牛、边境之南等（15 款）
白兰地类
款边车、亚历山大、奥林匹克、白兰地蛋诺、戴安娜、马颈、巴黎探戈、B&B 白兰地黛丝等(12 款）
威士忌类
古典、曼哈顿、威士忌酸、教父、薄荷朱丽叶、罗布罗伊、干姜杰克、第五大道、苏格兰之雾等 （15 款）
朗姆酒类
莫吉托、蓝色夏威夷、迈泰、椰林飘香、自由古巴、卡普瑞纳、丧尸、得其利、爱琴海、混血姑娘、加勒比咖啡等（15 款）
金酒类
金汤力、尼格罗尼、新加坡司令、干马天尼、红粉佳人、金菲士、樱桃女士、紫罗兰（15 款）
老师团队
刘欢
（调酒高级讲师）
擅长：英式调酒、花式调酒
个人履历：
2013.12——2014.9长春左右酒吧 高级调酒师
2014.11——2016.8青岛海尔洲际venu海景酒廊 首席调酒师
2016.10 ——2017.6赴德国在挪威人游轮公司（欧洲航线）喜悦号高级调酒师
教学环境
实景模拟酒吧营业、点单、制作、盘点、备货、成控、制表（10 项左右）
创就业指导
【就业安排】
1.体系化就业网络，覆盖全国
2.互动式就业平台，方便快捷
3.多元化就业渠道，畅通无阻
4.订单式校企合作，毕业就业
【创业帮扶】
一站式创业实践基地,全方位实战演练
原材料供应渠道全分享 ● 店面选址、装修全指导 ● 经营理念，倾囊相授
西安欧米奇，让创业不再难！你的成功是我们的追求！
