咖啡老师

刘钊 /ROY


履历:

2010年至2012年西安喜来登大酒店大堂吧副经理

2012至2015西安高新希尔顿大酒店咖啡师

2015至2017西安某职业技能培训学校咖啡讲师


荣誉:

CQI Q-Grader 国际咖啡品鉴师认证

SCA全球精品咖啡协会咖啡师一级二级认证

SCA全球精品咖啡协会感官杯测一级二级认证

SCA全球精品咖啡协会金杯萃取一级二级认证


悉心教学 精致课堂

学院聘请咖啡讲师,培养满足行业人才需求的咖啡师

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Coffee Course
课程性质、目的与任务
课程性质:

课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解。以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。


课程目的:

通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法、通过15天各式咖啡的制作学习。具有较强的创新意识、并能达到在高端咖啡厅工作的能力。


课程任务:

操作技能强调基本功扎实、各式咖啡能熟练制作、努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用。

了解课程信息
咖啡专业
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    01

    咖啡消费市场发展迅速 已经成为城市消费一大潮流。

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    02

    咖啡市场的消费群多元化,更多的人接受并喜欢。

  • 咖啡专业
    03

    咖啡市场的不断开阔,就业前景选择性广

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    04

    咖啡市场专业性强,体现层次和品味

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