还记得蔡依林的《野蛮游戏》吗？欧哥的女zhi神yi敲可爱的唱出“老虎，老鼠傻傻分不清楚”
今天见到这款包子的时候，欧哥也蒙了，不禁唱出，香菇，包子，傻傻分不清楚。
再给你们看看这包子长啥样
我想你大概也跟欧哥一样，不敢相信自己的眼睛。
而事实就是
这货不是香菇，就是正儿八经的包子，你要说它不正经也行
反正它就是包子，用手掰开里面还有馅，核桃红糖芝麻馅
又香又甜馋到你有木有?
下面欧哥教大家如何来做这款香菇
哦不，包子~
食材
面粉300g，水150g，酵母3g
白砂糖20g，奶粉20g，可可粉适量
核桃仁70g，黑芝麻35g，白芝麻35g，红糖100g
步骤
1. 300g面粉，20g白糖，20奶粉，酵母用35度的温水化开静置几分钟后，将酵母水缓缓倒入面粉中
2. 用筷子搅拌成絮状
3. 发酵至2倍大
4. 取生核桃70g放到烤箱，烤至15分钟拿出凉透。
5. 把烤好的核桃仁放入塑料袋用擀面杖压碎。
6. 把核桃碎，黑白芝麻，红糖放到一个碗里搅拌均匀。黑白芝麻用现成的熟芝麻。
7. 关于测试面是否发好：
面发好后用手指在面团上戳个洞，如果不回缩就是发好了。
8. 发好的面团像蜂窝眼一样。
9. 将发好的面团排气，揉成光滑的面团。
10. 分成若干个小剂子， 用擀面仗擀成面皮
11. 包入馅料
12. 像包包子一样包好，用掌心压一下。
13. 将正面用刷子刷一层水后蘸上可可粉
14. 用手涂抹均匀
15. 放入抹了油的蒸屉上，蘑菇根做成一头粗一头细也同样做好后放入蒸屉上。二次醒发
17. 醒好后，冷水上锅，水开后10分钟就好了，这时不要着急开锅，在锅里闷4一5分钟再开锅，
开锅后的样子。这时候就有点香菇的模样了，再把香菇柄按上就更像了。
18. 我们把香菇的背面用剪子剪出个小洞。
19. 然后把蘑菇柄尖头塞进去，一个小香菇就完成了，还蛮像的吧?
20. 依次做好所有的香菇，是不是更像了呢?
拿到手里萌萌的，非常可爱。
和各种蔬菜放在一起，也看不出来有假
怎么样，有没有被震惊到？
