西餐作为一种高品质生活方式，已被全世界大多数国家所认可。在中国，西餐已经成为继中餐、西点之后，另一大热门行业，
无论是在繁华的一线大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品。无限的商机导致了众多西餐馆、
西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。西餐行业，已经成为人才稀缺的技术行业，
未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
品牌介绍
欧米奇，英文名OMICK，取自“Only modification is chef’s key”,以“老师之道，精益求精”的
西点西餐精神作为自身信仰，立志于创办我国正统的西点西餐培训学校
并以此影响中国未来的西点西餐教育
课程内容
【学习内容】
意面类：奶香培根意面、肉酱意面、番茄汁鸡肉意 面、龙虾汁海鲜意面
焗饭类：鸡肉咖喱焗饭、牛肉黑椒酱焗饭、培根时蔬焗饭、龙虾海鲜焗饭
披萨类：夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨
沙拉类：柯布沙拉、蔬果沙拉、芥末牛肉沙拉、鸡尾汁大虾沙拉
牛排类：美式西冷牛排、干邑牛肋排、肉眼谷饲牛排、原汁普罗旺斯牛柳
【培养目标】
以热爱西式餐饮的业余爱好者为主体，为每一位想要专业学习西餐的学员量身打造专属课程，在最短的时间内使每一位学员的厨艺得到最大化的提升。
意面制作技术
肉酱意面、奶香培根意面、番茄汁鸡肉意面、龙虾汁海鲜意面（约4种）
牛排制作技术
鸡肉咖喱焗饭、牛肉黑椒酱焗饭、培根时蔬焗饭、龙虾海鲜焗饭（约4种）
披萨制作技术
夏威夷披萨、海鱿龙宫披萨、墨西哥辣酱披萨、榴莲披萨（约4种）
沙拉制作技术
柯布沙拉、蔬果沙拉、芥末牛肉沙拉、鸡尾汁大虾沙拉（约4种 ）
老师团队
师资力量雄厚，拥有20余位经验丰富的行业老师、多位技术研发师和数名国际外教，教授顶级西餐技艺，为学生提供最先进最系统的专业培训。
1，
王超 Miller西餐老师
擅长：意餐 法餐 西班牙餐 东南亚餐的制作与讲解
具有8年丰富的国际五星级酒店工作经验和西餐厅管理与运营经验
2009年5月--2011年6月 杭州JW万豪酒店 西餐ADD厨师
2011年6月--2013年1月 上海淳大万丽酒店 西餐扒房厨师
2013年3月--2014年11月 西安威斯汀酒店 西厨高级主管
2014年12月—2016年2月 jasmine西餐厅 西餐主厨
2016年3月—2017年7月 西安盛美利亚酒店 西班牙厨房高级主管
2，
苏宇 peter西餐老师
曾获陕西省烹饪技能大赛金奖。
擅长：中式，法式，意式，美式，东南亚菜系
1994年从事厨师行业至今，20多年厨师经历。先后在西安建国饭店，北京香山饭店，北京京伦，西安诺富特酒店，
三亚索菲特酒店，西安临潼悦椿温泉酒店任职主厨，主要从事西餐菜品的制作和研发。多家五星酒店从业经验。
课程特色
创新情景式教学
VIP比较教学模式
面对面针对教学 有效提高学员技能
实操教学
优质的教学环境 高端进口的先进设备
精湛的厨艺，高超的技能，雄厚的师资，西安欧米奇定能塑造你别样的人生。
