从那以后我开始正视自己未来的人生路，认真的思索许久后，发现西点师做出的甜点美食甜点：萌萌可爱的翻糖，
美丽嫩蕊的裱花，独具匠心的法甜慕斯蛋糕等等，总是很容易打动人心，
学习：一头扎进烘焙世界
“被兴趣驱使的我开始接触西点，蛋糕，面包，乃至传统的中式糕点，开始在西安欧米奇西点西餐学校报了西点三个月精品课程，
参加了专业的蛋糕、西点学习，不管是技术上，还是开店经验上都收获了不少，也整理了自己的很多思路。
我发现简单的甜点作品越来越不能满足大家对于美味的定义，我开始渴望与更多的人去分享我曾遇到的最美好的味觉感。”
启程：定制之路
当精心制作的产品不断被肯定，被需要的时候，我就知道我完蛋了，注定开始沉溺。”
“对于美食的倔强，促使我自力更生地开始创作。在西安欧米奇西点西餐学校所学到的关于单品制作，慢慢我通过自己的双手生产月饼，
于是乎，为了给大家分享我的所学所得，通过月饼展现出来，虽形式单一，却让我感受到了一种创造的乐趣，那是一种被认可的满足。
平日里，每天将做好的月饼通过朋友圈分享给身边好友，起初是以赠送的方式来进行，身边朋友尝了我做的月饼后，
赞不绝口。时间久了，渐渐的有更多的人想前来品尝，最令我惊喜的是，重庆一家公交公司内部员工也纷纷通过微信订购。
迄今为止，已经卖出了400份月饼，个人营业额超过2万元
于是，我开始为他们订制美食，订制分享的时光。
未来：坚实基础
在欧米奇3个月的学习时间，我分别学了常温蛋糕类，裱花类，饼干和面包类课程，看着自己的双手能做出美味的西点，真的很神奇，总觉得充满成就感和乐趣！
现在在课堂上继续夯实基础，勤练实操，配合西点学习基础知识，稳中求进，积极创新，研发新品。
▲姜俊亦近期作品
毕业之后，考虑西安欧米奇推选有关西点的就业单位工作，等自己在西点行业学到更多的技艺，摸透市场行情后，
争取开一家属于自己的蛋糕网店，通过网上营销实现自我的价值。用双手创造出的不仅是美味糕点，还有美好生活。
