甚至成功占领新闻报道C位，快来pick下有你家吗?
这几天出门20分钟后的我，基本是酱婶的!
天气热到怀疑人生，欧哥也忍不住想走佛系路线
心有余而胃口不足，更别提营养补充了
中午吃什么? 都行可以我ok，或者不吃吧 正好减肥~
可身体快晒成干了，体重却没下降
后来想想这样不行啊，
总不能用土味情话充饥 笑着活下去吧~
经过潜心搜罗，欧哥发现，抹茶毛巾卷，最近刚推出一系列的夏季新品
堪称吃货版史上最强避暑套装
千层蛋糕众所周知啦，烘焙界各种花样层出不穷，你以为千层蛋糕已经过气了？
或者很普通了？不不不，还是可以玩花样的~一个千层蛋糕做成漂亮的双色，抹个面，淋上黑巧还是可以洋气美腻哒！
抹 茶 毛 巾 卷
配方|姜叔的日食记
常吃千层又吃过毛巾卷的你，发现了这两款蛋糕的面皮其实是同一款吗？经典的抹茶千层毛巾卷，
简单又美味，一层层薄薄的可丽饼皮包裹着奶油，切一片咬一口，微苦的抹茶粉就陷进冰凉的奶油里，温柔的香气融在嘴里，完美！
材 料
低筋面粉 100g
抹茶粉 8g
鸡蛋 3个
牛奶 280g
食用油 25g
淡奶油 200g
细砂糖 70g
做 法
①将鸡蛋打散，50g细砂糖分三次加入，搅拌均匀。
②倒入牛奶，低筋面粉和抹茶粉过筛加入，搅匀至无颗粒。
③最后倒入食用油拌匀，抹茶面糊过筛备用。
④取平底锅小火加热至120度，先倒入1勺抹茶面糊，晃动平底锅，让面糊均匀铺满锅内。
⑤继续小火烙至面糊凝固并起泡时，取出放在晾凉架上冷却。
⑥淡奶油加20g细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，奶油能立起直尖角即可。
⑦铺一张油纸或保鲜膜在桌上，晾好的抹茶饼皮一张叠一张地铺好，涂上奶油，用抹刀抹平（边上尽量空开，可避免折叠时奶油露馅）。
⑧将上下没有涂奶油的饼皮部分向内折叠，再从一头慢慢卷起至另一头，裹上保鲜膜入冰箱冷藏1小时。
⑨取出，撒上适量抹茶粉，包上装饰用的烘焙油纸，抹茶千层毛巾卷完成
小贴士
1、火切忌过大有焦底、影响口感
2、喜欢层次少的卷2-3张即可
3、冻硬一点在切面会比较好看
4、冻完之后再撒抹茶粉做装饰避免受潮
5、奶油可以打8-9成发、打硬一点毛巾卷的形状会比较好看
