3分钟烘焙小白秒变西点师，今天，西安欧米奇西点西餐学校的西点讲师给大家分享两款甜点配方，做法超级简单哦！用全麦饼干，加上淡奶油，一层全麦饼干碎，一层淡奶油，木糠杯简单到小朋友都会做，分分钟就能学会。
全麦木糠杯
原料：
全麦饼干200克、淡奶油150克、白砂糖15克、全脂奶粉15克。
做法：
1、提前做好的全麦饼干，也可以直接买全麦饼干。
2、全麦饼干分2次用袋子装上，用擀面杖擀碎。
3、全麦饼干擀碎后放一边备用。
4、钢化玻璃杯里倒入淡奶油。
5、加入15克的白砂糖。
6、加入15克的全脂奶粉。
7、用打蛋器低速打发到有硬性花纹。
8、淡奶油转到裱花袋里。
9、在杯子的底部铺一层全麦饼干碎。
10、饼干上挤上一圈淡奶油。
11、一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好。
12、顶部撒上全麦饼干碎，为了好看，建议全麦饼干碎过筛撒表面。
13、吃着木糠杯，喝着咖啡，心情美美的。
14、口感细腻的木糠杯。
小窍门：
1.全麦饼干可以买成品 2.淡奶油打到有硬性花纹就可以了。
快手甜点奶油木糠杯
原料：
淡奶油100克、消化饼干10片、早餐饼干10片、白砂糖10克、巧克力一片、番茄酱几滴。
做法：
1、淡奶油倒入无水无油的干净盆内。
2、加入全部砂糖。
3、打蛋器打发至九成凝固状态。
4、装入裱花袋内。
5、在干净的杯内挤出一圈奶油。
6、撒上一层饼干粉。
7、继续挤出一圈奶油后撒上一层饼干直至封顶。
8、做了两种口味的饼干碎，早餐饼干和消化饼干，切记装的时候不要挤压。
9、最上层把奶油刮平。
10、用裱花袋融化巧克力画图即可。
小窍门：
融化巧克力后及时画上去，这个天气很快就定型了。
关于西安欧米奇西点西餐学校的西点讲师给大家分享的这两款甜点配方，烘焙初学者的你学到了没。
