西点师证和烘焙师证一样吗？有什么不同吗？西点行业蓬勃发展，越来越多的人因为看到行业前景
选择投身到行业发展中，学习西点技术的人也是越来越多，考取行业相关资格认证成为大家在学习中
非常关心的问题，那西点师证和烘焙师证一样吗?很多人提出这样的疑问，为此，小欧通过西安欧米奇西点
西餐学校考证中心进行了相关情况了解，对二者之间的区别进行简单陈述，希望对大家有所帮助。
西点师证和烘焙师证一样吗？有什么不同吗
西点师证和烘焙师证一样吗？有什么不同吗？
了解一下西点师与烘焙师二者之间在考证方面的区别：
西点师职业定义 ：西点师又为西式面点师 ，是指运用不同的操作技术、 成熟技巧及成熟方法对主料、
辅料进行加工， 制成西式风味面食、点心的人员。
烘焙师职业定义：烘焙师是指在食品烤制的过程中，运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、
辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点或点心的专业人员。
西点师职业概况：西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、
品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，
是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。
烘焙师职业概况：烘焙行业在十几年前还是一个新兴行业，但在短短几年内就有了长足发展。现在各大城市
都有数不清的西点店、面包店、西饼店，其营业额很可观。不少家庭早餐不再是一味的中式“豆浆油条”，
西式早餐正在走进市民餐桌。烘焙行业的高速发展也带来了巨大的人才需求缺口。
西点师职业资格：该职业资格共分三级：助理西式面点师、西式面点师、高级西式面点师。
烘焙师职业资格：该职业资格共分三级：助理烘焙师、烘焙师、高级烘焙师。
