抹面不好?学会老外这些蛋糕造型,好卖程度简

发布时间:2019-02-10 浏览量:

欧哥好不容易学会抹面,但是千篇一律,既普通,也没美感。
在烘焙领先我们的欧美国家,烘焙对他们来说竞争是非常激烈的,
你的蛋糕既要好吃,也要好看,不然可很难生存。随便点开一个博主,
她们的画风是这样的。
emmm,除了好吃好看,拍照也要好看,要求真的很高所以,
在如此竞争激励的烘焙界,“抹面”作为蛋糕的第一视觉那就不能大意了!
老外的抹面设计一般有几种一种就是以上图为代表的干净、
完美无瑕的抹面。
这种抹面蛋糕一般很高,常常搭配滴落淋面,奶油裱花,再堆集水果花卉,
简单的视觉看上去就非常美丽。倒也没什么难处,只要抹面久了,你也能做出来,
但是在配色、食材搭配方面,你就不一定能搭配好看。所以我才说,你需要多看!
另一种则是多色彩融合的笔触。
这种抹面融合多钟色彩,色彩变幻莫测可以绚丽无比,也可以淡如死灰。
另外,还常常利用金箔装饰或直接喷金上去,营造“流金”感是不是看上去就很值钱了?
往更高一阶梯看,已经属于艺术范畴
用单一色彩,采用不均匀的抹面手法,将抹面制造出大理石、水墨感
也常常用巧克力水晶碗+金箔装饰境界一下子凸显。
接下来给大家讲一个国外流行的手绘描面。
如果要你画这种绘面,根本不知道怎么下手啊!简单的青花色描边朴素又高雅。
这种要是没有美术画出来只是东施效颦
怎么样这些蛋糕是不是看起来很唯美啊,那就赶紧单击右键收藏一波吧!
 

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