这几个方法教你分辨蛋糕磅！选择蛋糕常常会在磅和寸之间徘徊，
蛋糕店里喜欢用磅，私房蛋糕喜欢用寸！ 磅和寸都是蛋糕的计量单位，
磅是重量单位，寸是长度单位，这两个单位之间是不能换算的，单一
使用时并不能很好的表达出蛋糕的体量，让消费者难以分辨和选择。
一个蛋糕的内容有蛋糕底胚、奶油和水果。 一磅约等于454克，
不到一斤，9两多点（1斤=500克）。因为使用材料的不同，
例如相同体积的水果重量就差距很大，按磅做出来的蛋糕尺寸大小
就会有很大不同，很难说一个一磅的蛋糕够几个人吃。 6寸这里是英寸，
直径约为15厘米。直径做大，厚度做得跟比萨似的，且没有什么内容，
估计也很难让人满意。 所有比较方便准确的形式，其实应该多个单位
一起使用，这样顾客就能有一个比较正确的概念了，方便对比，方便选购！
西安欧米奇西点西餐学校计量标准如下： 6寸～直径约15厘米～约800克
（约2磅）～4-5人食用 8寸～直径约20厘米～约1600克（约3.5磅）～
8-10人食用10寸～直径约25厘米～约2600克（约6磅）～12-15人食用
