吃面包的时候应该怎么选择呢？哪些是健康的面包呢？
随着经济的发展，人们生活水平不断的提高，
面包充斥着我们的生活的每个角落。成为我们生活中
不可缺少的一部分。
那么，吃面包的时候应该怎么选择呢？哪些是健康的面包呢？
吃面包的时候应该怎么选择呢？哪些是健康的面包呢
这些面包对健康有益处：
1、俄罗斯大列巴
对于日常可以买到的面包，俄罗斯大列巴是热选，
其中脂肪含量非常低，而膳食纤维又很丰富，
非常适合平时吃得太好的人。
2、黑麦面包
黑麦面包与全麦面包一样，是最为健康的面包之一。
含有丰富膳食纤维，可以帮助排毒清肠，
还能让人较快产生饱腹感，间接减少摄取量，
从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、
高钙、富含硒的特点。质地越粗糙，尤其具有粒状麦麸的
面包越有营养。
3、法棍
正宗的法棍原料很简单，只有4种：面粉、水、
酵母和盐，不加入一点油和糖，热量较低，
是很健康的选择。口感上外皮松脆，内里松软，
往往被作为主食食用。
4、意大利面包
仅仅在面粉中加入一点盐发酵而成的意大利面包，
不含任何糖分和脂肪，是较为健康的选择。
口感上较为清淡，不咸不甜。意大利人习惯将这种面包
从中间切开，加入一点火腿，就是一个不错的三明治了。
这些面包尽量不要挑：
1、夹心丹麦包
面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。
它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”，
能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、
巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和
脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常
不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，
最好一周不超过一个。
松软的夹心丹麦包，口感酥香柔软，这是因为在制作时，
需要加入20%-30%的黄油或者起酥油，
从而形成特殊的层状结构。从健康角度说，
这类面包热量太高，而且可能含有反式脂肪酸，
加上糖分较高的巧克力夹心，热量更升级，
所以应该尽量少吃，每周最多不要超过一个。
与夹心丹麦包类似的还有奶油夹心面包、牛油面包以及
蓬松大面包等。
2、坚果圈
加入黄油的圆圈面包，由于含有一定量脂肪和胆固醇，
令健康指数打折扣。但由于面包中加入大量葵花籽
或杏仁片等坚果，则增加了膳食纤维、不饱和脂肪酸
和矿物质，有助抗氧化，提升了健康功效。
