拥有一家属于自己的咖啡店是很多人的梦想，但这往往说起来容易，做起来难。从一个想法的萌芽
到咖啡店的真正营业，这个过程中的酸甜苦辣，只有真正经历过的人才能明白。今天就让欧米奇西点
西餐学校来为大家带来开一家咖啡店的一些准备工作和需要掌握的内容。
一、开店需准备足额现金流，以作为门店运营成本
不管是在一二线的大城市中央，还是三四线以下的小县城街，在人流量较高的地段，商铺的租金都不算便宜。
一般情况下，商铺面积大约3-40平方，店铺月租金价格都在2-8万左右。再加上门店装修、机器设备以及
咖啡原材料等，所需的现金流更需要具体情况具体分析，据初步估算，这样情况下的运营成本至少在35万以上。
二、一门拿得出手的咖啡手艺，是开店能否成功的先决条件
有家属于自己的咖啡店既是为了做门生意，实现真正的财务自由；也是由于自己热爱咖啡或者极其看好
咖啡这个市场。而如果你想开家属于自己的咖啡店，首先还是得练就一身咖啡绝技。现在消费者的眼光也越来越高，
没有真正拿得出手的咖啡作品，恐怕难以获取消费者的芳心。咖啡味道纯正，再以优雅小资的店内环境做辅助，
这样才更有几率吸引住客户，留住客源。这就好比内外兼修，外表当然需要拾掇，没有清新怡人的外表，
你都没机会让客人尝试你煮的咖啡；可即使只有一副光鲜亮丽的外表，没有拿的出手的咖啡特色，就一定不会给
消费者留下深刻印象，自然无法形成门店的大规模宣传和推广。
三、大型仪器设备的相关购置，影响门店后期运营
在开店前期，你就需要想清楚门店之后的营业路线，比如门店主打哪些产品，店里到底有哪些特色。这些基本确定
之后就是准备购买相关设备了，所有设备大致就包括蛋糕柜，冰砂机，制冰机，咖啡机，收银机，滤水器等，
一系列设备下来，大致费用会在10万左右。而仪器的选择主要遵循个人偏好，在条件允许下自然偏向选择更具品质感
和专业性的仪器，一方面也便于打造更专业的服务环境，另一方面也对后期咖啡店的运营很必需。
学完咖啡后如何开一家咖啡店？_西安咖啡培训学校
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