学西点有年龄要求吗？30多岁了还可以学西点吗？答案是当然可以，学习西点师是没有年龄限制的，
不过肯定是越年轻越好，因为西点师这行水很深，没有八到十年的浸淫是很难学到真功夫的。另外在
西点师面授的学校里学的也只是基本功，一些老掉牙的配方。因为好的配方成本较高，学校不可能让你用。
西点师不单单只是学西点的做法，面包、点心、巧克力这些都是必学的项目，所以还是比较花时间的。
首先要问问自己，自己对西点有没有兴趣，自己会用多大的毅力! 那么就给自己制定一个完善的
西点师职业生涯计划吧。
从一开始选择学习西点，就要找一个能把你带领到正确方向的西点学校，如西安欧米奇。从基础的
西点知识开始学起，了解各种食材，其原理特性，和营养比例，这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。
然后了解烘焙各种蛋糕，面包的多种制作方法。在学校期间也只能学会皮毛，真正的熟练还要在
日后的工作当中慢慢完善。
其次要亲身的去进行实践，工作实践需要大概用5年的时间，在不同的工作领域提高自己的技能，
如专门烘焙面包店，西餐厅，酒店，创意蛋糕店，咖啡厅甜品店等来积累自己足够的经验，拥有
这样的经历你的西点艺术学习和培训程序才算是真正完成。
然后选择特定的方向去发展和提高自己经过多方面的学习与实践，想必你已经对西点的各个方面
都有所了解，但是术业有专攻，你必须在一个特定的技能方面有特殊的兴趣和才华，如蛋糕
设计和创意、巧克力造型、糖艺等方面。
只要是你有独乐乐不如众乐乐的想法，那么你可以把自己拥有的本事和本领，传授给更多的人，
让越来越多的人能吃到美味的甜点，享受烘焙带来的快乐。
