学习时间
180学习日约9个月(共计720课时)
120个学习日(约6个月)
60学习日(约3个月)
20学习日(约1个月)
180个学习日(共计720课时)
120个学习日(共计480课时)
20个学习日(共计80课时)
40个学习日(约2个月)
履历 - 2002年至2004年工作于西安米旗食品有限公司;2011年至2014年西安凯宾斯基酒店包房厨师长;2015年至2016年贵阳格兰云天国际酒店饼房厨师长
擅长 - 软欧包,法式面包,丹麦,牛角,蛋糕,慕斯饼干,法式甜点等制作;
荣誉 - 拥有国家高级西式面点师职称
履历 -1992年从事厨师行业至今,20多年厨师经历。先后在西安神州假日酒店,西安香格里拉金花饭店,海口皇冠假日酒店,西安凯悦酒店,维瓦那意大利餐任职主厨,主要从事西餐菜品的制作和研发。多家五星酒店从业经验
擅长 - 中式,法式,意式,美式,东南亚菜系制作与讲解。
荣誉 - 曾获高级西式烹调师证书。
履历 - 2010年至2012年西安喜来登大酒店大堂吧副经理(调酒师); 2012至2015西安高新希尔顿大酒店咖啡师;2015至2017西安某职业技能培训学校任咖啡讲师
擅长 - 咖啡烘焙与冲煮、品鉴咖啡、咖啡拉花等
荣誉 - CQI Q-Grader 国际咖啡品鉴师认证;SCA全球精品咖啡协会咖啡师一级二级认证;SCA全球精品咖啡协会感官杯测一级二级认证
履历 - -2013.12—2014.9长春左右酒吧任调酒师;2014.11—2016.8青岛海尔洲际venu海景酒廊任首席调酒师;2016.10 —2017.6赴德国在挪威人游轮公司(欧洲航线)喜悦号任调酒师。
擅长 - 英式调酒、花式调酒
荣誉 - 国际高级调酒师职称
烘焙甜点专业
西餐料理专业
咖啡饮品专业
精品调酒专业
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